烘焙用食材【Spice Hunter 香料獵人】橘子皮(45g)－魏痴柏的部落格

1708146 【Spice Hunter 香料獵人】橘子皮(45g)

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品號：1708146

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【Spice Hunter 香料獵人】橘子皮(45g)

品號：1708146

★商品特色

古早時期，從橘皮中提取的精油，常用於消化不良和其他疾病的藥物中，中世紀時的廚師們相較於供應甜橙作為水果或果汁，更常使用乾橘皮作為料理的調味。乾燥後作為調味料是橘皮主要的用途之一，通常被用來提升料理如甜點、肉汁、調味料，甚至是一些肉類料理的風味，也可撒在其他料理上作為裝飾。

★商品成份

橘子皮

★商品規格

重量：45g/瓶

★保存期限

1080天

★生產國

美國

★國際條碼

081057-016381

★營養標示

每一份1公克，本包裝含45份

˙熱量 0 大卡

˙蛋白質 0 公克

˙脂肪 0 公克

飽和脂肪 0 公克

反式脂肪0 公克

˙碳水化合物0 公克

˙鈉 0 毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

★食譜分享: 優格水果沙拉

材料:

當季水果3-4種，約500~600公克

(例如: 梨子、蘋果、芭樂各1顆，鳳梨1/4顆)

原味優格200ml

蜂蜜 3大匙

乾燥橘子皮 1大匙

芫荽籽粉 1小匙

作法:

1.水果全部切丁。

2.將原味優格、蜂蜜、乾燥橘子皮、芫荽籽粉放入碗中，充分攪拌均勻。

3.將沙拉醬拌入水果丁，或是用叉子漿水果丁沾醬食用。

廠商名稱:保灃國際股份有限公司

廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓

食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3

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